「喂喂，這麼久沒說話的第一句就是這樣？」谷村師父呆呆的盯著田中師父 。「今天我是她的手下。」

「師父，才不是——我是在秋水堂打臨時工的。」

「昨天見過的……」

「古川的女朋友後補，要討好她就趁現在囉。」

「師父！」

明明才不是那樣，要是田中師父誤會了那該怎辦。

田中師父嘆了一口氣，「谷村，你還是這副樣子。等我一會，我與兒子約好了要做羊羹。」

「乾脆我們也幫忙吧！」

「不了，加上你的話，十分鐘的工序也變了一小時。」

「哪有，你這薪水小偷別亂把聊天的時間當作工序啊。」

田中太太也插上一句，「一起做的話感覺比較開心喔？」

田中師父勉為其難的點頭，我們四人就開始了製作羊羹的工序。

「我也要做羊羹！」

「再大一點才一起做吧？健一。」

田中太太過了不久就拖走了健一，到餐桌附近看田中師父在做羊羹。

田中師父在廚房拿出預先做好的液體，看來是洋菜與水，二話不說就開始倒進鍋子裏加熱攪拌，洋菜就開始在水中融化。

明明是簡單的工序，但田中師父的神情非常認真，不像是可以搭話的氣氛。

谷村師父看著鍋子，就把砂糖倒進去，「田中你就說說什麼啊。」

「我跟你的話題已說清光了，還有什麼要說的嗎。」

「嘖，你這薪水小偷，我連你的份也做了。」

「不滿的話你就去找阿哲吧。」

說罷，田中師父就把液體倒進另一個盆子，拿出篩網，把液體倒進篩網過濾再倒進熱鍋。手勢非常純熟，不愧是糕點師父。當我還在佩服的時候，田中師父忽然望向我。

「古川在哪裏？不敢跟我再說話就找你來頂替了？」

「是我擅自來的，他今天跟店長去掃墓。」

田中師父的手停了一下，很快就把紅豆餡放進鍋內。「是嗎。」

他說了這句之後就把火轉為慢火，再沒跟我說話。當紅豆餡與其他材料融為一體後，師父就關了火。谷村師父擅自拿起了廚房的大盆子，倒滿了冷水，放在桌上。

「咦，不是現在就倒進模子裏嗎？」

「趁熱就倒進模子的話，紅豆餡就會沉澱變成兩層。」

田中師父一邊說，一邊把鍋子放在冷水裏，繼續攪拌。明明田中師父什麼也沒說，谷村師父就像知道他會做什麼一樣，把模子放在接近水盆的位置。

當成品已安放於長方形的模子後，谷村師父盯著模子，「也做其他味道的啊，田中。」

「那麼黑糖味吧。」

「綠茶味。」

「今天沒材料做綠茶味。」

「那回去秋水堂拿材料吧！」

「你以為這樣就可以叫我回去嗎？」田中師父笑著的把模子放進冰箱。

「嘖，失敗了嗎。」

「總之先坐著等吧。羊羹要點時間才可以吃。」

田中師父沒趕走我與谷村師父，這是不是說還有點機會？我跟著二人走回客廳，坐在沙發上。

田中師父一坐在沙發上，健一就追過來問他。「爸爸，有羊羹了嗎？」

「沒有這麼快，先與媽媽回房間等吧。」

「我要在這裏等。」

「健一是男孩吧，不能跟媽媽在房間等嗎？」

健一聽見田中師父的話，想了一想，結果還是跟著田中太太一起走出了客廳。田中師父拿出了茶杯，再倒了一杯茶。

「你們突然來到是想做什麼？我就說不會回去秋水堂。」

「我想知道原因，為什麼，田中師父？」

田中師父望向我，眼神就像是在試探我。「你是臨時工吧，你知道多少？」

我喝了一口茶，就把我知道的事告訴田中師父。古川同學的哥哥的事、古川同學想要保住秋水堂的事、奧山太太的訂單的事、還有店長打算今個月結業的事。

田中師父聽完我的話，表情也變的嚴苛。

「田中師父，真的不打算回去秋水堂了嗎？」

「我回去也沒用，反正只餘下最後幾天就結業。」

的確，今個月只餘下最後數天，就算今天田中師父回去，他的工作天只餘下數天。可是，只要說服到店長的話，那就不同了。

「我會說服店長的！」

「你打算怎樣說服他？」

「只要我們可以合作辦好奧山太太的訂單，店長答應不會結業。」

「阿哲會答應？」

「谷村師父也聽到了喔。」

「對，但是，失敗的話她就得在店門前跟店長道歉啊。」

田中師父的眉頭動了一動，「你跟阿哲打賭？」

「我跟古川同學也一樣，不想秋水堂結業。」

「但古川不管你就跑掉了，你肯定他之後不會半途而廢？」

「今天他只是忙著掃墓而已。」

「就算之後他會幫忙，誰可以保證不會跟他爸一樣？」

田中師父的口吻似是在責怪不在這裏的古川同學。

田中師父是不相信古川同學嗎。的確，我是與他吵架了，但他一定會回來。就算我不擅自走來田中師父的家，他冷靜下來後一定也會做同樣的事。

「我不知道店長的事，但古川同學會回來的。」

「人會變。就算以前說的多重要也好，之後就會忘個清光。」

「為什麼要這樣說，師父？」

「阿哲也是這樣。」

「店長……？」

「對，他已放棄了之前說過的話。」田中師父停頓了一會，似是在整理待會要說出來的話一樣。「二十年前，他雄心壯志的告訴我，要把秋水堂變成商店街裏最棒的糕點店，叫我幫忙。」

「二十年……？」

「那時，我還是潦倒的甜品店師父，他忽然跑過來說要競爭對手的我加入。」

「什麼？找競爭對手幫忙？」

田中師父微微一笑，「對，我當然立即拒絕，他就罵我不長進。」

「總、總覺得很有店長的風格。」尤其是一生氣就立即罵人的態度，我乾笑了一下。

「我到現在還記得他說的話。『留在這破爛的甜品店，有誰會嚐到你的糕點？我的夢可沒你這麼卑微』。」

「哇，店長充滿火藥味啊。」谷村師父笑笑的說。

「他之後還收購了我在工作的甜品店，強硬拉我過去工作。」

「誒，店長有錢收購？」

田中師父點點頭。「那時秋水堂的生意不錯，而且甜品店不用收購也快要結業了。」

「跟現在完全不同呢……」

「不用收購也可以啊，反正也快結業。」

「阿哲就是性急。」田中師父一臉理所當然的說，「那時他還笑著向我炫耀，『我是認真的，我一定要成為商店街裏最好的糕點店』。」

「是想要更多生意嗎？」

「不。」田中師父搖搖頭，「他想要做到他心目中的糕點，所以才想我幫忙。」

「像是……江戶時代的秘方之類？」

田中師父理所當然的說，「現在的也是江戶時代的秘方。」

我想了一想，的確，店長早我與古川同學這麼久開始研究，沒理由不知道家裏收藏著江戶時代的食譜。果然我與古川同學是白走一趟了嗎。「最好的糕點店即是什麼呢？」

「站在糕點界的前線，製造出最吸引人心的糕點。」

「可是……」

「跟現在完全不同吧。」田中師父一看我的眼神就像已知道我想說什麼。

「嗯……古川同學也說開發新糕點的提議被店長拒絕了。」

「人會變的。他已沒了之前的雄心壯志，那我在那裏工作也沒意思。」

「古川同學一定可以改變到秋水堂！」

「不，他之後也會放棄。」

古川同學也說要放棄與我的約定，可是，我不相信那會持續到永遠。真的喜歡秋水堂的話，他很快定會再次想起來，會再次站起來。

所以，在那時刻來到之前，我不能讓秋水堂結業。若秋水堂真的結業，他定會後悔。

「他一定會回來的。」

「不，他不會，就像阿哲一樣。」

「那我就拉他回來。」

「你可以叫醒在裝睡的人嗎？」

「他不是裝睡，只是暫時被悲傷蒙著雙眼而已。」

「你一點也不了解。」

「田中師父才是不懂。」我不禁站了起來，「在朋友自暴自棄的時候不會想拉他起來嗎？」

「我跟阿哲不是朋友。」

「但也是戰友。秋水堂不是二人的店嗎？什麼也不在意的話，那為何要不幹糕點師父了？師父不是也想實現那天的夢想嗎？」

田中師父靜了下來，只是一直在盯著茶杯，遲遲不發言。忽如從客廳的門口傳來哭聲，我一看，是健一站在門前在哭。

「爸爸，不當糕點師父了……？」健一撲到田中師父的身上，淚水與鼻涕都混在一起，臉上全都是水。

「不，我還會繼續當糕點師父啊。」

「不願，我不願！」

不論田中師父說什麼，健一還是聽不進師父的話，只顧著哭。他定是很喜歡身為糕點師父的父親。

「你們還是回去吧。」

「田中師父……」我的聲音對比健一的哭聲，非常微弱，「很抱歉打擾你了。」

「之後再見吧，田中。」

我與谷村師父快步離開田中師父的家，一步出門扉，頭上像是多了兩片烏雲。果然還是說服不到田中師父嗎。怎麼辦。

「結果還是說服不到那薪水小偷啊。」

「谷村師父，今天就到這裏吧。」

「到這就好了？」

「嗯，我再去找古川同學談談。」

「快和好如初啦。」

「嗯，會的，謝謝！」

谷村師父與我走往不同的方向，很快就不見了人影。果然谷村師父只有做糕點時，或是下班的時候就跑的最快。

餘下兩天，奧山太太的訂單還可以怎辦。

只餘下兩天。